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POS시장의 발전과 외식업종의 키오스크 16~7년전 POS가 도입되던 초기에 POS는 편의점에서 단순히 상품가격을 입력하고 영수증을 출력하는데서부터 출발했다. 이후 상품에 바코드를 입혀 이를 인식시켜 상품결제를 진행했고, 외식업종으로 확산되면서 식사/배달을 구분하고 계속 발전을 하며 후불결제 영역까지 진화를 해 왔으며, 이제는 전 업종에 POS가 설치되지 않은 점포가 없을 정도로 보급이 되었고, 편의성도 높아져 이제는 더 이상 개발할 솔루션이 없을 정도라는 것이 POS업계의 시각이다. 이런 외식업종에 키오스크가 도입되며 고객이 상품을 선택하고 부가상품을 추가하여 결제하고, 주문한 음식이 주방에 전달되는 과정, 주방에서 음식을 준비한후 대기중인 고객에게 알리는 과정 등을 무인화한 솔루션으로 발전이 이어져 ..